В Азербайджані відроджують виноробні традиції

Як повідомляє Report, 7-8 вересня у селі Мейсарі Шамахінського району пройшов третій фестиваль вина та винограду.

Виноробство в Шамахі було основним ремеслом протягом століть завдяки м’якому клімату та родючому ґрунту. Однак Азербайджан донедавна не міг просувати свої напої на міжнародному рівні. Водночас ще наприкінці ХІХ століття німецькі фахівці з вина та коньяку оселилися в районах Шамкіра, Товузу, Гейгеля та Фізулі, де заклали виноградники. Вони оцінили унікальні природні умови цих земель, порівнявши їх із найкращими виноробними регіонами Європи. Виноробство стало важливою частиною економіки цих районів, а якість місцевих вин швидко зросла.

Цьогорічний фестиваль приваблює місцевих мешканців та туристів з інших регіонів та країн. Це приклад успішного відродження виноробних традицій Азербайджану. Понад чотири тисячі учасників відвідали фестиваль лише в перший день його проведення.

Фестиваль вина та винограду у Шамахі – свято багатогранної культури азербайджанського народу, яке зберігає вікові традиції виноробства, зміцнюючи культуру та економіку регіону. Свою продукцію гостям та представники виноробної індустрії пропонують 23 винних бренди. Майстри виноробства із задоволенням діляться секретами свого ремесла, розповідаючи про давні традиції та інноваційні методи виробництва. Також у рамках фестивалю відбуваються концерти, виставки ремісників, традиційні азербайджанські танці та музичні виступи.

У церемонії відкриття фестивалю взяли участь помічник президента Азербайджану, виконавчого директора Фонду Гейдара Алієва Анар Алакбаров, голова Державного агентства з туризму Фуад Нагієв та інші офіційні особи.

У своєму виступі голова виконавчої влади Шамахінського району Тахір Мамедов зазначив, що туристичний потенціал регіону є величезним. Завдяки культурним традиціям, таким як поезія, музика та килимарство, а також історичним пам’ятникам, Шамахі може запропонувати туристам унікальний досвід, і цей фестиваль – лише частина цього нового підходу.

У своєму виступі на відкритті фестивалю Радник голови Держагентства з туризму Кянан Гулузаде наголосив на важливості фестивалю і підкреслив, що з кожним роком фестиваль розширюватиметься і, можливо, набуде міжнародного характеру. Він також наголосив на необхідності просування місцевого виноробства, як серед місцевих, так і серед іноземних туристів.

Сьогодні Азербайджан робить значні кроки у виробництві вина та лікерів, прагнучі заявити про себе як країну з продукцією світового рівня. Природні умови деяких регіонів країни, таких як Шамахінський, Шамкірський, Гейгельський, Агдамський, Фізулінський та Джалілабадський райони, нічим не поступаються відомим виноробним регіонам Франції, Іспанії, Чилі та Португалії.

Фестиваль підтримує місцевих виноробів, відкриваючи їм нові можливості для просування своєї продукції та обміну досвідом із міжнародними колегами. Це не лише сприяє популяризації азербайджанських вин, а й допомагає розвивати експортний потенціал країни.